생생정보통 비법천하...직접 손질한 소갈비살

 

[현대건강신문] 13일 KBS 생생정보통 비법천하에서는 직접 손실한 소갈비살로 유명한 음식점인 경기도 수원시 곡반정동에 위치한 '황가네 소갈비살'이 등장했다.

이곳은 1등급 한우를 저렴한 가격에 먹을 수 있는 맛집으로 유명하다. 특히 이집은 1등급 한우 소갈비살을 저렴한 가격으로 먹을 수 있다.

맛있는 소갈비살 뿐만 아니라. 이집에서는 고기를 주문한 손님들에게 국내산 생돼지고기가 넉넉하게 들어간 김치찌개가 무료로 제공된다.

이곳을 찾은 손님들은 "구운 김에 고기 한점을 올리고 간장을 찍어 먹으면 맛이 그만"이라며 "소고기의 제 맛을 느낄 수 있다"고 말했다.

주방장은 "신뢰감을 높이기 위해 손님들이 보는 앞에서 고기를 썬다"고 말했다.

 

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