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포항 5대 별미 속한 '구룡포 제일국수'

요리

by 현대건강신문 2014. 9. 23. 18:44

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http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24432  

 

[현대건강신문] 경상북도 구룡포에 가면 시장에 제일국수공장이 있다. 


이곳 포항시민들은 이곳은 5대 별미로 물회, 고래수육, 찐빵, 모리국수, 제일국수를 꼽았다.

이곳 국수는 손으로 뽑아내 면발을 대나무에서 말린다. 마른 국수는 일정한 크기로 잘라 종이로 한 묶음을 두르며 완성.

이렇게 포장된 국수는 구룡포에 흩어져 있는 국수집으로 납품돼 손님상에 오른다.



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