2tv저녁생생정보, 고기에 채소를 싸먹는 ‘육쌈’

‘장독집’, 소고기 수육에 비법소스로 버무린 채소 쌈 싸먹어

[현대건강신문=채수정 기자] 무더위에 지친 몸의 원기를 회복시키는 특별한 보양식들이 있다.

6일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 기절초풍 미쓰리에서는 특별한 여름철 보양식이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 인처시 연수구 동춘동 맹고개로의 ‘장독집’. 맛집으로 유명한 이곳에서는 아주 특별한 보양식인 ‘육쌈’을 맛볼 수 있다.

여름철 별미로 인기 최고인 ‘소고기 수육요리’인 육쌈은 고기에 채소를 싸먹는 특별한 경험을 할 수 있다.

특히 쫄깃하면서도 부드러운 소고기 수육에 비법 양념으로 무쳐낸 샐러드를 올리고 쌈을 싸먹으면 이만한 별미가 없다.

이곳의 육쌈을 맛본 손님들은 얇은 고기에 고추냉이를 살짝 찍어 소스에 버무려진 채소를 올려서 쌈을 싸먹으면 없던 입맛도 돌아온다고 말한다.