2tv저녁생생정보, 직접 뽑은 명품 면발 ‘수타 냉짬뽕’

‘수원 후아닐’, 닭발+사골+황태로 뽑은 육수 냉동시에서 얼려

[현대건강신문=채수정 기자] 최고의 짬뽕왕을 찾는다. 15일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 ‘짬뽕왕을 찾아라’에서는 우리나라 최고의 짬뽕을 찾는다.

방송에 소개된 곳은 경기도 수원시 장안구 송죽동의 ‘수원 후아닝’이다. 이곳은 특히 ‘수타 냉짬뽕’으로 유명하다.

특히 이곳은 육수가 아주 특별하다. 닭발과 사골, 황태까지 넣어 끓여낸 맛국물을 냉동실에 넣어 얼려서 직접 뽑은 면과 함께 제공된다. 여기에 전복과 새우 등 해산물까지 올라가 시원함과 매콤함까지 최고의 짬뽕을 맛 볼 수 있다.

냉짬뽕을 맛 본 손님들은 무엇보다 가슴속까지 시원해지는 국물맛과 쫄깃한 수타면발에 또 한 번 놀란다.

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