2tv저녁생생정보, 커다란 수박+매콤한 양념 어우러진 ‘통수박 냉면’

‘일미소문난냉면’, 달콤한 수박국물과 매콤한양념, 쫄깃한 면발의 환상궁합
 
[현대건강신문=채수정 기자] 서울 및 수도권에서 여름철 더욱 인기인 ‘냉음식’의 왕을 찾는다.

29일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 냉음식 왕을 찾아라에서는 각종 냉요리들이 대결을 펼쳤다.

방송에 소개된 곳은 인천 동구 화평동의 ‘일미소문난냉면’이다. 이곳의 대표메뉴는 ‘통수박냉면’이다.

이집의 통수박 냉면은 커다란 통수박 위에 쫄깃한 비빔냉면을 올려 나온다. 커다란 수박을 반잘라 속을 파내고 거기에 담겨 나오는 통수박냉면은 수박반통에 냉면을 넣어주니 혼자는 절대 다 못 먹을만큼 푸짐한 양을 자랑한다.

잘 익은 달콤한 수박에 신선한 채소와 매콤한 양념장, 쫄깃한 면발이 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다.

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