2tv저녁생생정보, 24가지 한약재 국물+곱창·대창·막창 ‘삼창구이’

‘삼창구이’, 진한 한약재 국물과 고소한 곱창구이를 한 번에 
 
[현대건강신문=채수정 기자] 찬바람이 부는 요즘 속이 허해지면 기름진 음식이 생각난다. 

23일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 오늘 뭐 먹지에서는 개그맨 박영진이 오늘 먹고 싶은 ‘곱창’요리 맛집이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 충북 진천군 진천읍 읍내리의 ‘삼창구이’. 이곳의 대표메뉴는 진한 국물맛이 일품인 ‘삼창구이’다.

곱창과 대창, 막창 등 삼창과 24가지 한약재를 3일 밤낮으로 끓여낸 국물이 어우러져 여느 보양식이 부럽지 않다.

삼창구이는 먼저 국물을 떠먹은 후 두꺼운 돌판에 바삭하게 구워진 곱창을 먹는 맛이 일품이다.

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=31823