2tv저녁 생생정보, 마포갈매기골목, 서비스 달걀크러스트와 된장국 무한리필

[현대건강신문=채수정 기자] 30년 이상 마포지역 직장인들의 사랑방 역할을 해온 유명한 맛집골목이 있다.

11일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보, 대동맛 지도에서는 ‘마포 갈매기 골목’이 소개됐다.

서울 마포구 도화동에 위치한 갈매기골목은 30년의 세월을 거치면서 지역 맛집이 아닌 전국구 맛집으로 떠올랐다.

이 골목의 대표음식인 갈매기살은 갈매기의 살이 아닌 돼지의 배와 가슴 사이 가로막에서 매우 적은 양 밖에 나오지 않는다. 근육의 힘살로 불판에 구워 먹으면 식감이 좋아 사랑을 받고 있다.

두툼한 갈매기살은 씹는 육질도 좋지만 저렴가격으로 더욱 인기다. 특히 손님들은 먹어보면 소고기 같은데, 돼지고기라 놀란다고 말한다.

이 골목에는 갈매기살만큼이나 유명한 것이 또 있다. 마포 갈매기 골목의 상징, 달걀크러스트다. 채썬  파와 김치를 불판 둘레 홈에 넣고 그 위해 달걀물을 부어 구워먹는 것.

손님들은 고소하고 부드러운 달걀크러스트는 서비스인 것은 물론 무한리필이라 더욱 만족스럽다고 말한다.

이것이 끝이 아니다. 우거지 된장국도 서비스로 제공된다. 손님들은 고기의 느끼함을 잡아줘 고기를 더욱 맛있게 한다고 말한다. 특히 이 우거지된장국도 무한리필이다.

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