2tv저녁 생생정보, 해물 듬뿍 한우 암소 갈비찜

‘농가농가’, 전남 나주에서 매일 들어온 1등급 한우로 만들어

[현대건강신문=채수정 기자]  맛과 멋의 고향 전남 광주. 이곳에서 한우 요리왕을 찾는다.

10일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 한우요리왕을 찾아라에서는 고향의 맛, 광주광역시 한우편이 소개됐다.

먼저 소개된 맛집은 광주 서구 월드컵로의 ‘농가농가’다. 이곳의 대표음식은 ‘해물듬뿍암소한우갈비찜’이다.

이곳에서는 한우를 직접 도축해 사용하는 정육식당으로 최고의 한우에 남해에서 잡히는 전복과 산낙지 등 해산물까지 푸짐하게 들어가 비주얼 만으로도 최고로 손꼽힌다.

한우갈비찜 뿐만이 아니다. 낙지탕탕이가 함께 들어간 한우암소육회도 꼭 먹어야 하는 특별메뉴다.

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 원기가 부족한 어르신, 수험생, 직장인 등 모두에게 든든한 건강 보양식이다.

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