레이먼 킴이 소개한 연남동 탕수육의 특징

요리

by 현대건강신문 2015. 3. 20. 08:29

[현대건강신문] 19일 방송된 KBS 해피투게더에 출연한 유명 쉐프 레이먼 킴은 평소 존경하는 요리사가 있냐는 출연자들의 질문에 연남동에서 중식당을 운영하는 이연복씨라고 답했다.

이면복씨가 운영하는 중식당에서 유명한 메뉴는 탕수육.

레이먼 킴은 "이곳 탕수육은 한시간이 지나도 바로 만들어낸 탕수육 같다"며 "그게 그곳의 탕수육의 비밀이라고 본다"고 말했다.

출연자들도 "이곳 탕수육을 먹어본 적이 있다"고 말했다.

오랜만에 진행된 해피투게더 야간 매점에 등장한 이면복씨의 탕수육을 먹어본 출연자들은 몇시간이 지났음에도 바삭한 탕수육 식감에 감탄사를 연발했다.

이연복씨가 운영하는 중식당은 서대문구에 있다.