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생방송오늘저녁 ‘11000원 오리고기’ 무한리필...양념·주물럭 등 오리구이

맛집

by 현대건강신문 2015. 8. 7. 18:47

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‘예나지나곱돌오리구이’, 오리구이+떡갈비+닭갈비+삼겹살+막걸리 모두 무제한

[현대건강신문=채수정 기자] 저렴한 가격에 여름철 최고 보양식인 ‘오리고기’를 푸짐하게 먹을 수 있는 맛집이 있다.

7일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 가격타파! 이유있는 맛집에서는 ‘시간 무제한, 11000원에 오리고기를 마음껏’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 인천 남동구 호구포로의 ‘예나지나 곱돌 오리구이’다. 이곳에서는 여름철 보양식으로 사랑받는 고단백 저지방 오리 양념구이와 오리로스 구이를 11,000원에 무제한으로 먹을 수 있다. 

이뿐이 아니다. 매콤한 양념에 부드러운 닭고기살의 조화를 자랑하는 닭갈비. 직장인 회식 메뉴 1위인 삼겹살, 여기에 한 끼 식사로도 든든한 떡갈비까지 모두 무제한으로 제공되고, 심지어 막걸리도 무제한이란다. 

무한리필 음식점의 옥의 티라 손꼽히는 시간제한조차 없는 진정한 무한리필 맛집! 대체 이처럼 저렴한 가격이 어떻게 가능할까? 

맛집의 가격 비밀을 파헤치기 위해 나선 제작진, 혹시 단가 저렴한 수입 고기를 쓰는 건 아닐까 의심해 봤지만 삼겹살을 제외하고는 오리고기, 닭갈비, 떡갈비까지 모두 국내산으로 판명되었다. 

이 음식점이 저렴한 가격 에 음식을 제공할 수 있는 첫 번째 비법은 사장님 혼자 홀을 담당하며 인건비를 대폭 줄인 것! 뿐만 아니라 식당 밖에 비닐하우스를 설치해 음식점에서 소비되는 쌈 채소들을 직접 키워 제공하면서, 가격 단가를 더욱 저렴하게 맞출 수 있었다.




http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=30926


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