생방송오늘저녁, 화산짬뽕...베트남 고추로 매운맛

‘북경원’ 4단계 매운 짬뽕 국물까지 싹 비우면 공짜

[현대건강신문=채수정 기자] 매운맛으로 사랑받는 이색 맛집들이 있다. 25일 방송된 MBC 생방송 오늘저녁 맛스캔들에서는 화산짬뽕이 소개됐다.

방송에 화산짬뽕 맛집으로 소개된 곳은 경기도 광주시 경안동의 ‘북경원’. 이곳에서는 매운 기운이 가득한 짬뽕이 판매되고 있다.

이 집의 모듬짬뽕은 일명 화산짬뽕으로 불린다. 청양고추로 맛을 낸 칼칼한 육수에 홍합, 오징어, 꽃게, 주꾸미 산더미처럼 쌓아주고 낙지 한 마리까지 턱 올려준다.

짬뽕 매운맛의 비결은 홍고추와 베트남 고추에 있다. 손님들의 입맛에 맞춰 1단계부터 4단계까지 매운맛 다양하게 준비했다. 청양고추까지 송송 썰어 넣은 4단계 매운 짬뽕을 국물까지 싹싹 비우면 공짜다.

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