6시내고향, 경기도 여주의 ‘쌀찐빵’과 의정부 ‘한과’ 소개

​[현대건강신문] 15일 방송된 KBS 1TV 6시 내고향에서는 쌀간식 ‘경기도 여주, 의정부’편이 소개됐다.

방송에 소개된 것은 경기도 여주의 ‘쌀찐빵과 쌀만두’다. 더본쌀찐빵의 쌀찐방과 쌀만두는 여주산 쌀과 고구마를 이용해 더욱 맛있다.

천연재료로 색을 낸 쌀가루 찐빵에 속을 ‘호박고구마’로 채워 더욱 달콤하고 특별하다.

또 다른 쌀간식은 ‘전통한과’다 소개된 전통한과 맛집은 ‘봉순한과’. 이곳은 방부제는 물론, 화학색소가 전혀 넣지 않은 전통방식의 한과를 생산하고 있다.

봉순한과의 유과는 최상품 찹쌀을 숙성시켜 가루를 빻고 떡을 만들어 건조시키고 선별하는 등 여러 단계의 작업을 거쳐 만들어 진다. 특히 계절과 날씨까지 고려해 최고의 상품만을 생산한다.

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