‘꽃담’, 간장게장+양념게장 무한리필에 시원한 꽃게탕이 서비스 [현대건강신문=채수정 기자] 한국인의 대표 밥도둑 간장게장, 겨울 추위에 입맛이 없을 때도 이 간장게장 하나면 밥 한그릇 뚝딱이다. 13900원에 간장게장과 양념게장을 무한리필로 먹을 수 있는 맛집이 있다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 크리스의 먹어봅시다에서는 ‘밥 한 공기 뚝딱! 용인 맛집’편이 소개됐다. 특히 이번 방송에서는 자타공인 생생정보통의 게박사 도경완 아나운서가 함께 찾았다. 방송에 소개된 곳은 경기도 용인시 수지구 신봉동의 ‘꽃담’이다. 이곳에서는 따로 메뉴를 주문할 필요가 없다. 용인 수지의 꽃담. 이곳에는 따로 메뉴가 없다. 자리에 앉으면 게장 한상차림이 인원수대로 들어온다. 특히 저렴한 가격에 게장을 무한리필로 ..

맛집 2014. 12. 24. 19:23

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24818 ‘옹기꽃게장’ 매일 아침 서해안에서 공수해온 국내산 꽃게 사용 [현대건강신문=채수정 기자] 식욕이 샘솟는 천고마비의 계절! 신선한 재료에 맛은 기본, 무한리필로 더욱 사랑받는 음식점들이 있다. 10일 방송된 MBC 생방송 원더풀금요일 슬기로운 맛대결에서는 무한리필 특집으로 ‘꽃게장 VS 한우 소고기’편이 소개됐다. 꽃게장으로 소개된 곳은 경기도 광주시 오포읍 신현리의 ‘옹기꽃게장’. 제철 맞은 꽃게를 찾은 손님들로 가득한 이곳에서는 1인당 13900원의 저렴한 가격에 간장게장은 물론 양념게장까지 무한리필로 먹을 수 있다. 특히 이곳에서는 저렴한 가격에도 불구하고, 매일 아침 서해안에서 들어온 싱싱한 국내산 꽃게만을 사용한..

맛집 2014. 10. 10. 18:13

‘백년간장게장’, 15000원 코스요리 간장게장+양념게장+꽃게튀김+꽃게탕 모두 무한리필 [현대건강신문=채수정 기자] 손님들을 줄 세우는 맛집에는 특별한 비법이 있다. 6일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 줄을 서시오에서는 무한리필로 사랑받는 맛집들이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 양주시 고읍동의 ‘백년 간장게장’. 이곳에서는 9900원의 가격에 맛있는 간장게장을 마음껏 먹을 수 있다. 이 집은 저렴한 가격에 무한리필로 먹을 수 있지만, 살이 꽉찬 실한 꽃게로 담은 간장게장을 맛볼 수 있다. 특히 이집 게장은 비리지도 짜지도 않아 웬만한 게장 전문집 게장보다 맛있다는 것이 손님들의 한결같은 반응이다. 이뿐만이 아니다. 2인이상 주문이 가능한 1인당 15000원 코스요리를 주문하면 간장게장은 물론, ..

카테고리 없음 2014. 10. 6. 18:59

[현대건강신문] 밥도둑하면 생각나는 것이 있다. 바로 '꽃게장'. 노란 알이 꽉찬 간장게장부터, 매콤한 양념과 어우러져 더욱 맛있는 양념게장까지, 보기만해도 밥생각이 나는 것이 이 꽃게장이다. 17일 방송된SBS 생방송투데이 골목은 살아 있다에서는 '언제나 잔칫상, 꽃게장 골목'편이 소개됐다. 먹거리가 많기로 유명한 전라도, 이곳의 대표 먹거리 골목 중 한 곳이 바로 광주시 광산구의 '꽃게장 백반거리' 이곳에서는 어느 집을 들어가던지 맛만큼은 보장이 된다. 특히 꽃게장 백반에는 20여가지 반찬이 따라나와 한정식 못지않다. 양념게장과 간장게장을 필두로 홍어찜, 고등어조림, 조기구이 등 신싱한 해산물요리가 제철 신선 채소류로 만드는 나물요리들도 맛깔스럽다. 냉동꽃게를 사용하는 이곳에서는 재료비 절감을 위해 ..

맛집 2014. 9. 17. 18:41

수궁회관, 알이 꽉 찬 국내산 암꽃게만 사용해 [현대건강신문=채수정 기자] 밥도둑 ‘간장게장’, 맛의 고장으로 유명한 고창에서도 간장게장으로 유명한 맛집이 있다. 11일 방송된 SBS 생방송투데이 리얼 맛집 24시간의 비밀에서는 ‘풍미작렬! 고품격 간장게장’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 전라북도 고창군 심원면의 ‘수궁회관’이다. 이곳에서 손님들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 것은 바로 ‘간장게장’이다. 수궁회관의 간장게장은 무엇보다 크기부터가 남다르다. 노란 알이 꽉 찬 큼지막한 크기의 암꽃게만 사용하는 것. 특히 일반적으로 게장 맛집에서 맛보는 것과는 달리 이집의 간장게장은 맛이 달콤한 것이 아니라 담백하다. 주인장은 친정어머니에게서 전수받은 전통 전라도의 손맛을 그대로 이었다. 이곳에서 사용되는 ..

맛집 2014. 9. 11. 18:50

일미간장게장의 ‘간장게장’, 블랙페퍼 574의 ‘싱가폴 칠리크랩’ [현대건강신문=채수정 기자] 꽃게의 계절이 돌아왔다! 위로는 연평도에서부터 밑으로는 군산 앞바다까지, 속살이 실하게 들어찬 가을 꽃게를 맘껏 잡을 수 있는 계절이 바로 요맘때다. 금어기가 풀린 서해바다에는 철을 맞아 작게는 1톤급부터 크게는 10여 톤급 배까지 총동원되어 꽃게잡이가 한창이라고. 가장 싱싱하고 맛있는 이 꽃게들로 만든 요리 또한 지금이 제일 맛있는 건 당연지사다. 5일 방송된 MBC 생방송 원더풀 금요일 제철 음식 열전에서는 ‘꽃게’편이 소개됐다. 먼저 전통의 꽃게탕과 꽃게찜, 간장게장 맛집으로 소개된 곳은 서울 동대문구 장안동의 ‘일미간장게장’이다. 한춘상 간장게장으로 유명한 이곳의 간장게장은 비린내가 전혀 없고 짜지 않은..

맛집 2014. 9. 5. 18:22