http://blog.naver.com/hnewskr/220987877108 ▲ ‘백선생’으로 유명한 요리연구가 백종원씨가 ‘식품안전의날’ 홍보대로 활동한다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 제16회 ‘식품안전의 날’의 홍보대사로 요리연구가 백종원을 임명하는 위촉식을 오는 20일 충북 오송 식약처에서 개최했다. 백종원 “건강식단 보급 등 다양한 홍보 활동할 것” [현대건강신문] ‘백선생’으로 유명한 요리연구가 백종원씨가 ‘식품안전의날’ 홍보대로 활동한다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 제16회 ‘식품안전의 날’의 홍보대사로 요리연구가 백종원을 임명하는 위촉식을 오는 20일 충북 오송 식약처에서 개최했다. 올해로 16회를 맞이하는 ‘식품안전의 날(5월14일)’은 식품안전의 중요성을 일깨우고 건강한 식품을..

건강식품 2017. 4. 20. 13:48

http://blog.naver.com/hnewskr/220982896176 ▲ 울릉도에서 발견된 국내 미기록종 버섯, 파라제룰라 홍고이 (사진제공=국립생물자원관) [현대건강신문=채수정 기자] 울릉도에서 뽕나무버섯과에 속하는 국내 미기록종 버섯 3종이 발견됐다. 환경부 소속 국립생물자원관은 서울대학교 임영운 교수 연구팀과 공동으로 수행한 2016년 자생생물 조사․발굴 연구를 통해 울릉도 국내 미기록종 버섯 3종을 발견했다고 밝혔다. 국립생물자원관은 미기록종 버섯 3종을 ‘과학기술논문 색인지수’ 논문 중 하나인 마이코바이올로지(Mycobiology) 3월호에 게재하여 세계 학계에 우리나라 자생종으로 인정받았다. 미기록종 버섯 3종은 파라제룰라 홍고이(Paraxerula hongoi), 폰티쿠로마이세스 오리..

건강식품 2017. 4. 14. 07:48

▲ 서울우유협동조합이 13일 경기도 양주시 은현면 용암리 서울우유 일반산업단지 부지에서 세계 최대 규모의 종합 유가공장 신축을 위한 기공식을 진행한다 신규 고용창출, 지역관광 프로그램 연계한 6차 산업 활성화 예상 [현대건강신문] 서울우유협동조합이 13일 경기도 양주시 은현면 용암리 서울우유 일반산업단지 부지에서 세계 최대 규모의 종합 유가공장 신축을 위한 기공식을 진행한다고 7일 밝혔다. 이번 기공식에는 서울우유협동조합 송용헌 조합장, 이성호 양주시장 등 관계자 1,000여 명이 참석한 가운데 진행될 예정이며, 서울우유는 이날 기공식을 시작으로 2017년 12월까지 건축공사에 필요한 부지개발을 완료하고, 2018년 1월 건축을 착공하여 2020년 9월 준공을 마무리할 계획이다. 양주 통합 신공장은 서울..

건강식품 2017. 4. 13. 10:30

▲ 자연드림은 지난 12일 서울 광화문광장에서 국내에서 처음으로 ‘모든 축산 Non -GMO(비유전자변형식품) 곡물로 키우기’ 선포식을 개최했다. 이날 행사에는 대형 동물농장이 준비돼 한우, 돼지, 닭 등을 Non-GMO 곡물을 먹이는 퍼폰먼스와 Non GMO 곡물로 키우기 선언을 진행했다. 선포식 참가자들이 플래시몹 댄스를 하며 Non-GMO곡물의 중요성을 알리고 있다. [현대건강신문=박현진 기자] 자연드림은 지난 12일 서울 광화문광장에서 국내에서 처음으로 ‘모든 축산 Non -GMO(비유전자변형식품) 곡물로 키우기’ 선포식을 개최했다. 이날 행사에는 대형 동물농장이 준비돼 한우, 돼지, 닭 등을 Non-GMO 곡물을 먹이는 퍼폰먼스와 Non GMO 곡물로 키우기 선언을 진행했다. 자연드림 관계자는 ..

건강식품 2017. 4. 13. 08:40

http://blog.naver.com/hnewskr/220981774171 ▲ 아이쿱소비자활동연합회 소속 회원들은 12일 서울 광화문광장에서 기자회견을 열고 “GMO(유전자변형식품), Non GMO 관련 표시를 무조건 막는 현행 표시제는 문제가 있다”며 “식품을 구입하기 전 소비자들이 선택할 권리를 보장하기 위한 GMO 완전표시제를 시행해야 한다”고 주장했다. 기자회견을 마친 아이쿱 회원들이 행위극을 펼치고 있다. ▲ 아이쿱소비자활동연합회 소속 회원들은 12일 서울 광화문광장에서 기자회견을 열고 “GMO(유전자변형식품), Non GMO 관련 표시를 무조건 막는 현행 표시제는 문제가 있다”며 “식품을 구입하기 전 소비자들이 선택할 권리를 보장하기 위한 GMO 완전표시제를 시행해야 한다”고 주장했다. [현..

건강식품 2017. 4. 12. 21:15

http://blog.naver.com/hnewskr/220975588199 ▲ 서울시보라매병원은 지난달 30일 병원 대강당에서 동작‧관악구 지역주민 등 200여명이 참석한 가운데 ‘저염식으로 함께하는 건강식 체험 행사’를 성황리에 개최했다. [현대건강신문] 서울시보라매병원은 지난달 30일 병원 대강당에서 동작‧관악구 지역주민 등 200여명이 참석한 가운데 ‘저염식으로 함께하는 건강식 체험 행사’를 성황리에 개최했다. 지역주민의 건강증진을 위한 이번 행사는 영양 교육‧체험형 프로그램을 통해 건강한 식생활을 위한 동기를 부여하고 건강식 활용도를 높이고자 마련되었다. 참가자 전원에게는 저염 건강식 체험식단이 무료로 제공되어 큰 호응을 얻었다. 손환철 진료부원장은 “보라매병원은 질병 치료뿐만 아니라 대중과 소..

건강식품 2017. 4. 5. 11:22

본문 기타 기능http://blog.naver.com/hnewskr/220974052400 [현대건강신문=채수정 기자] 미국 대통령인 트럼프가 디저트로 챙겨 먹는다는 블루베리. 현대인의 필수과일로 손꼽히는 블루베리 중에, 알은 더 작으면서도 항산화 성분은 2배 더 많은 미국야생블루베리가 주목 받고 있다. 야생블루베리는 자연에서 야생하는 로우부시(Lowbush)블루베리의 뿌리가 땅속으로 뻗어가면서 자연 번식하는 열매로, 재배종인 하이부시(highbush)블루베리의 조상이다. 아메리칸 인디언들의 식량과 약용으로 사용 되었으며 무려 10,000년 이상의 역사를 가지고 있다. 전 세계 최대 야생블루베리 생산지는 미국 동부 최북단에 위치한 메인 주(Maine)로 연간 생산량은 40,000메트릭톤(MT)이다. 사계..

건강식품 2017. 4. 3. 16:42

본문 기타 기능http://blog.naver.com/hnewskr/220969799637 ▲ 혈중 비타민D 농도를 높이기 위해 좋은 방법 [현대건강신문=채수정 기자] 우리나라 성인 남성의 87%, 여성의 93%가 비타민D 부족상태로 건강을 위해 이에 대한 대책이 필요하다는 지적이다. 특히, 북위 35도 이상 지역에서는 10월에서 3월에는 비타민 D를 만들어 낼 수 있는 자외선이 지표면에 거의 도달하지 못해 음식을 통한 섭취가 필요하다. ‘암 예방 비타민’으로 통하는 비타민 D는 흔히 하루 30분 이상 햇볕을 쬐기만 해도 충분하다고 잘 알려져 있지만, 햇볕 쬐기를 꺼려 피부를 통한 비타민 D의 체내 합성이 부족한 사람은 식품으로라도 비타민 D를 보충하는 것이 건강에 이롭다는 것이 전문가들의 의견이다. 가..

건강식품 2017. 3. 29. 10:24